პიცის წარმოების ხაზი, მაღალი სიმძლავრის პიცის ცომის ფორმირების აპარატი

ცომის ბუნკერი
შერეული ცომი ლიფტის საშუალებით მანქანის მიმწოდებელ ბუნკერში ჩაისხმება. მიმწოდებელი წონა მორგებულია ხაზის წარმოების სიმძლავრეზე, რაც უზრუნველყოფს გლუვ და უწყვეტ დამუშავებას შეფერხებების გარეშე.

ცომის ფორმირება
ცომის ქამრის ფორმირების სისტემა იყენებს დაბალი სტრესის დამუშავების მეთოდს, რათა ცომს ნაზად მისცეს საჭირო სიგანე და სისქე. ეს ფრთხილად დამუშავება ინარჩუნებს ცომის სტრუქტურას და ინარჩუნებს მის რბილობას.

ცომის დასასვენებელი და გაგრილების სისტემა
ცომის ქამარი გადადის დაბალტემპერატურულ სარელაქსაციო გვირაბში, რაც ცომს საჭიროებისამებრ დასვენების საშუალებას აძლევს. გვირაბი აღჭურვილია კონდენსაციის საწინააღმდეგო მოწყობილობით, რათა თავიდან აიცილოს ცომის გამოშრობა ან დაბზარვა, რაც უზრუნველყოფს იდეალურ კონსისტენციას.

სატელიტის მოძრავი
სატელიტური ბორბლის ტიპის ცომის გასაბრტყელებელი კოშკი ნაზად უმკლავდება ცომის ქამარს, თანაბრად ანაწილებს ცხიმს და ცომს წინასწარ განსაზღვრულ სიგანესა და სისქეზე აბრტყელებს. შემდეგ ეს ცომის ქამარი გადადის ცომის ქამარის ფორმირების სისტემაზე, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც პურის ფორმირების სისტემა.

საზომი როლიკერი
საზომი ლილვაკი ცომის ქამრის საბოლოო სიგანესა და სისქეს მრავალჯერადი გაგორების შემდეგ ადგენს. ეს ნაბიჯი უზრუნველყოფს, რომ ცომი აკმაყოფილებს წარმოების სპეციფიკურ მოთხოვნებს.

ფქვილის წმენდა
- ორი ფსკერის საწმენდი
- ერთი ზედა საწმენდი
- სამუშაო სიმაღლის ხელით რეგულირება
- მუშაობის კუთხის ხელით რეგულირება

ქუსლის მოძრავი ჭრა
ფურცლის დაფენის შემდეგ, როდესაც ცომის ზოლი ცომის ფორმირების მონაკვეთს მიაღწევს, მას ქუსლიანი ჭრილით ჭრიან იდეალურად მრგვალი პიცის მისაღებად.

ნარჩენი აღდგენა
ფორმირებული პიცები შემდეგ ლენტზე გადადის, ხოლო ნარჩენი ცომი გადამუშავდება და ხელახლა გამოიყენება გადამუშავების ლენტის მეშვეობით.

შემავსებელი დეპოზიტორი
შემდეგ ფორმირებული პიცები გადააქვთ შიგთავსის შესანახ კონტეინერში, სადაც მათ ზედაპირზე პომიდვრის სოუსი ასხამენ.

ყველი და ბოსტნეულის შიგთავსი
და ბოლოს, ყველის და ბოსტნეულის ნარევები პიცაზე ლენტური სისტემის მეშვეობით ასხამენ. დარჩენილი შიგთავსი ამოღებულია და შემდეგ ეტაპზე გადადის.

პროდუქტის სპეციფიკაცია

აღჭურვილობის ზომა	30000*5300*2500 მმ
აღჭურვილობის სიმძლავრე	35 კვტ
აღჭურვილობის წონა	5560 კგ
აღჭურვილობის მასალა	304 უჟანგავი ფოლადი
აღჭურვილობის ძაბვა	380V/220V