ZL-180 სერიის საკონდიტრო პურის წარმოების ხაზი და დიმ სამის წარმოების ხაზი

შესავალი
საკვებთან შეხებაში მყოფი ყველა ნაწილი დამზადებულია მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადისგან და შექმნილია ევროპის უსაფრთხოების სტანდარტების შესაბამისად. ელეგანტური გარეგნობისა და კომპაქტური სტრუქტურის წყალობით, ის გამოდგება რესტორნებისთვის, ხორცის გადამამუშავებელი ქარხნებისთვის, სკოლისა და ნებისმიერი სხვა კვების სერვისის ინდუსტრიისთვის.
უპირატესობები მაღალი ხარისხი
ეს პიცის საწური დამზადებულია გასქელებული უჟანგავი ფოლადისგან და იდეალურია პიცის და პურის უხეშად გასაბრტყელებლად.
მაღალი ტევადობა
ორმაგი გავლის დიზაინის მქონე ეს მოწყობილობა საშუალებას აძლევს ერთ ოპერატორს საათში 250 ცალის გაგორება სულ რაღაც ორ მარტივ ნაბიჯში, რაც ზრდის თქვენი ოპერაციის ეფექტურობას.
მარტივი და სტაბილური ოპერაცია
ის პატარა ზომისაა, დაბალი ენერგომოხმარებით, მარტივი სამართავი, მარტივი მოვლა-პატრონობითა და გასაწმენდი.
ის გამოიყენება ცომის ფორმირებისთვის, როგორიცაა ბაოზი (ხორცის ფუნთუშა, ბოსტნეულის ფუნთუშა), მრგვალი ფუნთუშა, ცომეულის ლობიოს ფუნთუშა, კრემისებრი ფუნთუშა, საჭრელი ფუნთუშა, ორფეროვანი ფუნთუშა, ყვავილების რულეტი, ლოტოსის ფოთლის ლობიოს პასტით დამზადებული ფუნთუშა, ხელით დასაჭრელი ფუნთუშა, მურაბის პური, საუზმის ფუნთუშა, ღვეზელი, ცომეული, საბჭოთა სტილის მთვარის ნამცხვარი, ხორცის მაფინი, მუნგ ლობიოს ნამცხვარი, ცომეული, ბროლის ნამცხვარი, ცომეული, ქსიფუს ნამცხვარი, ფრანგული რძიანი პური, ტოსტის პური და ა.შ. ცომი ბრტყელდება და იჭიმება ორი საბრტყელებელი მოწყობილობით, რაც არ აზიანებს ცომის გლუტენს და ცომს უფრო ბზინვარეს ხდის. დაჭრის შემდეგ პროდუქტი ადვილად არ დეფორმირდება (საჭრელი კიდის ორივე ბოლო სქელი და დაბალი ხდება) და ხარისხი უფრო სტაბილურია.